Gutsweine
Riesling

trocken 1,0l

Die saftige Frucht und knackige Riesling-Art machen diesen trockenen Literwein zum idealen Alltagsbegleiter für den anspruchsvollen Trinkgenuß.

Gutsweine
Riesling

feinherb 1,0l

Die saftige Frucht und knackige Riesling-Art macht diesen feinherben Literwein zum idealen Alltagsbegleiter für den anspruchsvollen Trinkgenuß.

Gutsweine
Rural

Riesling trocken

Rural (lat.) ländlich. In schnelllebigen Zeiten mit vielen kurzfristigen Trends möchten wir mit den Rural-Weinen auf die bodenständige Tradition und ländliche Handwerkskunst der Weinbereitung aufmerksam machen. So wird der Rural selektiv geerntet, schonend gekeltert und durch eine langsame Gärung in unserem Gewölbekeller unkompliziert, authentisch und charakteristisch ausgebaut.

Gutsweine
Rural

Riesling feinherb

Rural (lat.) ländlich. In schnelllebigen Zeiten mit vielen kurzfristigen Trends möchten wir mit den Rural-Weinen auf die bodenständige Tradition und ländliche Handwerkskunst der Weinbereitung aufmerksam machen. So wird der Rural selektiv geerntet, schonend gekeltert und durch eine langsame Gärung in unserem Gewölbekeller unkompliziert, authentisch und charakteristisch ausgebaut.

Gutsweine
Philosophie

Riesling trocken

Bei diesem Wein verfolgen wir den klassischen Cuvée-Gedanken, die Vorzüge verschiedener Weine (alle 100% Riesling) in Einem zu vereinen. So entsteht Jahr für Jahr ein gelbfrüchtiger, ausgewogener Riesling im klassischen Stil.

Gutsweine
Grauburgunder

trocken

Die Nase besticht durch feine Melone und nussig, herbe Aromen. Die leichte Cremigkeit und säuremilde Art macht diesen schlanken Grauburgunder zum Idealen Essensbegleiter.

Gutsweine
Weißburgunder

trocken

In der Nase zeigen sich etwas Zitronengras und helles Birnenfleisch. Die dezente Frucht wird von einem milden Körper unterstützt. Ausbau im großen Holzfass.

Gutsweine
Sauvignon blanc

trocken

Durch gestaffelte Lese und einen sehr reduktiven Ausbau erhalten wir das intensive Geschmacksbild des Sauvignon Blancs. Sehr frischer Wein mit eigenwilliger Maracuja Aromatik und pikanter Minze in der Nase. Macht einfach Spaß!

Gutsweine
Gewürztraminer

feinherb

Eine zarte Würzigkeit und der vegetabile Duft nach Rosen und Muskat zeichnen diesen Wein aus. Die pikante Art macht diesen Gewürztraminer zum perfekten Begleiter von kräftigem Käse.

Gutsweine
Rosé

trocken

Teilweise durch Saignee Methode (Saftabzug von der Rotweinmaische) gewonnener Rose. Frischer Sommerwein mit beerigem Duftspiel. 70% Spätburgunder, 20% Merlot, 10% Blaufränkisch

Gutsweine
Spätburgunder

trocken

hochwertiger Pinot Noir mit kühler, kirschiger Frucht. Im Mund kraftvoll doch sehr filigran bei schöner Würze. Intensiver Abgang. Offene Maischegärung, Ausbau im Doppelstück Holzfass