Laubarbeit im Mai

Die Laubarbeit zu beginn des Sommers ist von besonderer Wichtigkeit für die Gesunderhaltung der Gescheine und Trauben durch die ganze Saison. Doppelaugen und überzählige Triebe werden ausgebrochen. So erhalten wir eine luftige Laubwand, die nach Regenereignissen wieder schnell abtrocknet. Natürlich werden hier auch schon weitere Weichen Richtung Qualität gelegt.

ERSTE LAGEN von 2016 im Verkauf

Nach einem Hefelager bis Ende März sind ab jetzt unsere ERSTEN LAGEN wieder im Verkauf. HERRGOTTSACKER mit Kraft und Dichte, ELSTER zeigt schöne Steinobstaromatik und Saftigkeit und der MUSENHANG besticht durch kühle Mineralität mit zupackende Struktur.

Buntsandsteinverkostung in der WEINWELT 3/2017

Mit 93Punkten wurde unser 2015 UNGEHEUER im Fachmagazin Meininger´s WEINWELT als Bestbewertetster Wein verkostet. „klassische Pfirsich-Frucht mit Zitrusanklängen, dann kräutrige Noten, heller Tabak…; muskulöser, voluminöser Typ, dabei sehr komplex, kräftig strukuriert, fast schiefrig mineralisch und ewig lang; auf kuriose Art sehr entspannt spannend.“ 2015 FREUNDSTÜCK 90P (ist z.Z. noch im Verkauf)